Bagaimana Kopi Bisa Ada di Indonesia?

Kopi merupakan salah satu minuman yang berasal dari biji kopi. Sebelum dapat dinikmati, proses dari memetic hingga disajikan sangatlah panjang, sehingga kopi dapat disebut sebagai minuman yang eksklusif jika diolah dengan baik.

Kopi juga menjadi salah satu komoditas ekspor dari Indonesia. Sejarah kopi di Indonesia dimulai tahun 1696 ketika Belanda membawa kopi dari Malabar, India, ke Jawa. Mereka membudidayakan tanaman kopi tersebut di Kedawung, sebuah perkebunan yang terletak dekat Batavia. Namun, upaya ini gagal karena tanaman tersebut rusak oleh gempa bumi dan banjir.

Setelah itu, banyak hal yang dilakukan oleh Belanda untuk tetap menanam kopi di Indonesia. Mulai dari mendatangkan stek pohon kopi dari Malabar hingga mendatangkan spesies kopi liberika yang diperkirakan lebih tahan terhadap penyakit karat daun.

Hingga akhirnya, kopi dapat tumbuh di Indonesia di dataran tinggi dan tersebar dari mulai Aceh hingga Papua. Namun, yang terkenal di masyarakat Indonesia dan dunia adalah jenis biji kopi gayo, biji kopi ciwidey, dan biji kopi toraja. Ketiga jenis biji kopi tersebut sangat terkenal dan menjadi biji kopi pilihan di Upnormal.

Di Upnormal, bisa mendapatkan kopi terbaik Indonesia sudah dalam bentuk kemasan dan bisa dijadikan juga sebagai oleh-oleh dan bingkisan. Selain itu, di Paberik Kopi Upnormal Coffee Roasters Cihampelas bisa menyaksikan langsung biji kopi di-roasting menggunakan mesin Probatone 25 yang merupakan mesin roasting biji kopi terbaik di dunia. Jika tidak sempat ke Upnormal, bisa juga kunjungi www.upnormal-store.com untuk membeli merchandise maupun kopi secara online dengan cara yang sangat mudah dan bisa menikmati rasa kopi upnormal di mana saja.